[CULINÁRIA] Bolo de Caneca

BOLO DE CANECA

Ingredientes da Massa :

1 ovo pequeno

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

4 colheres (sopa) rasas de açúcar

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 colher (café) rasa de fermento em pó

Ingredientes Calda:

2 colheres (sopa) de leite

1 colher (chá) de manteiga

2 colheres (sopa) rasas de açúcar

3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

Modo de Preparo (Massa):

1. Escolha uma caneca de 500ml e quebre o ovo dentro. Bata bem com um garfo.

2. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.

3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, mas não bata, apenas mexa delicadamente até incorporar e a massa fica homogênea.

4. Leve ao microondas por 3 minutos na potência máxima.

Modo de Preparo (Calda):

Em uma panela, mistures todos os ingredientes e leve ao fogo baixo por 3 minutos.

Dica de Cozinheiro:

§   Antes de por a calda, pegue um garfo, e usando as pontas, faça alguns furinhos na superfície do bolo, e nas bordas. Então despeje a calda por cima.

§   Nunca, sob nenhuma circunstancia, bata a farinha de trigo. Isso impedirá a massa de crescer.

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"A verdadeira história de um ser não está naquilo que fez, mas naquilo que pretendeu fazer". (Thomas Hardy)